上海市从事下列食品经营活动的单位或个人应当取得食品卫生许可证
1、餐饮业;
2、食堂;
3、食品销售(食品生产企业利用生产区域开设门市部从事销售活动的除外);
4、食品现制现售;
5、食品储运;
6、食用农产品批发、零售市场等食品交易市场的经营管理者;
7、在食用农产品批发、零售市场等食品交易市场内从事下列食品经营活动的;
8、非直接入口食品现制现售;
9、非定型包装直接入口食品销售;
10、鲜冻畜肉、豆制品(含豆芽)销售;
11、其他商品交易市场内从事食品销售和现制现售的。